La
pirámide nutricional es un gráfico que representa la cantidad
que se debe consumir de un determinado alimento. Los elementos representados
en la base de ésta son los que más deben consumirse por
una persona para mantener una dieta saludable y rica en nutrientes
esenciales. Los
alimentos representados en la cúspide, son los que deben consumirse
con más moderación, por ser ricos en grasas saturadas y
lípidos.
En
las pirámides nutricionales más recientes, figura la actividad
física y bebidas alcohólicas cerca de la base, indicando
que es recomendable desarrollar actividades para mantener un cuerpo saludable,
y el un consumo moderado de alcohol en personas de edad madura.
Para conocer qué comer y en qué cantidades recomiendo esta página web http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/cuanto.htm
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